今天做的是氣炸鍋料理，當然你也可以用油鍋炸
雞肉的部分可以選擇「雞胸肉」「雞里肌肉」
有些食譜會在裡面加入紅蘿蔔或是洋蔥
但我就是很簡單的只放了肉、雞蛋和調味料
甚至連雞蛋都可以省略
如果覺得拌起來太稀的話，可加入一匙太白粉
拌至有黏性後就可以塑型，進氣炸鍋或下鍋炸了
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